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【日期】= 1991.09.04
【期号】= 367
【标题】= 早点市场香味浓
【版次】= 02
【版名】=
【作者】= 曹文东
【专栏】=
【正文】=
 

早点市场香味浓

曹文东  (1991.09.04)

   早点市场香味浓
    曹文东
    8月24日早6点,拂着夏日里清爽的晨风,记者来到新开张的西城
早点市场,街口路边处处飘溢着诱人的香味儿,三三两两的“食客”
络绎不绝……
    位于商河路中段、泰山路西侧的基西粮店门前,一溜十几米排开
的长条桌面上摆满了冒着热气的豆汁、稀饭、油条、蒸包、肉火烧、
豆腐脑儿等,还有五颜六色的糕点和酸甜咸辣的小酱菜,真是人未到
跟前,浓浓的香气已扑鼻而来,诱人胃口大开。正在这里吃得高兴的
男男女女、老老少少,各买所好,坐在铺着洁白的桌布的圆桌旁,急
不可待的筷夹勺舀,旁若无人般吞咽有声,吃得好不快活,那样子,
让人看了忍不住垂涎欲滴。一位来自广饶县的菜农和着一碗豆腐脑儿
吃下大半斤油条,又连连喝下三碗热气腾腾的豆汁,他抹抹嘴巴擦擦
汗对记者说,“花上一块多钱吃得这么实惠,比在家里吃的强多了!
”围坐的人们送他一阵笑声。一位家住附近的油田机关干部提着一壶
豆汁、一斤油条正匆匆往家回,他告诉记者,他一家人吃“早市”成
了习惯。他说,这里饭汤食品很新鲜、很卫生。
    正在这里检查早市供应情况的东营区粮食局长孙三民告诉记者,
在优质服务竞赛活动中,全区粮食系统已有基东、基西、井下、运输
、牛庄等13个条件具备的粮店、所搞起了早市。粮食职工每天夜里12
点就开始干,熬上半宿才准备好第二天的“早市”。据了解,各个“
早市”每天从6点到8点的营业额少则400元,多达800元。

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