| 【日期】= 1992.03.17 |
| 【期号】= 423 |
| 【标题】= 驾好生产这部“车” 驭好流通这匹“马” 东营区粮食系统去年食品经营创利230余万元 |
| 【版次】= 03 |
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| 【作者】= 曹文东 |
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曹文东 (1992.03.17)
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驾好生产这部“车” 驭好流通这匹“马” 东营区粮食系统去年食品经营创利230余万元 本报讯 （记者曹文东）在深化粮食购销体制改革过程中，东营 区粮食局改变过去单纯进行粮油管理、销售的做法，转换经营机制， 以改善城镇居民饮食结构，丰富居民食品供应为目的，搞好食品生产 ，搞活粮食流通。去年，全局共生产经营食品11735吨，实现利润234 ．94万元，占全部自营业务收入的三分之二，创历史最高水平。 去年，他们把搞活粮食流通的眼睛盯在食品经营这个突破口上， 积极创造条件，重点抓了早点供应和大众化食品的生产供应工作。他 们在西城各主要街道及乡镇驻地办起了早点市场，有油条、豆汁等20 多个品种。在食品生产经营中，他们以市场变化为导向，运用先进的 工艺技术不断开发新产品，做到开发一批、研制一批，名、优、新、 特食品花样翻新选出，适销对路。去年他们持续攻关开发系列型产品 ，获得了成功，倍受消费者欢迎。 质量是食品生产的关键，各经营网点不断健全质量保证体系，严 格配料、计量标准，严明生产纪律，去年没出现一起食品不合格事件 ，产品畅销不衰。 |