| 【日期】= 1995.01.05 |
| 【期号】= 836 |
| 【标题】= “酒肉臭”即是“酒肉香” |
| 【版次】= 04 |
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| 【作者】= 南子 |
| 【专栏】= 书之我见 |
【正文】= 
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南子 (1995.01.05)
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<日期>=1995.01.05 <期号>=0836 <标题>=“酒肉臭”即是“酒肉香” <版次>=04 <版名>= <作者>=南子 <专栏>=书之我见 <正文>= “酒肉臭”即是“酒肉香” 文/南子 “朱门酒肉臭，路有冻死骨”，这是传诵千古的名句。一般地 ，人们多理解为富人家的酒肉多得吃不了，变坏变臭了，而穷人却受 冻挨饿，死在路边，其对比之鲜明，表现阶级矛盾之深刻，略见一斑 。但是，仔细探究一下，你会发现，这其实是对杜诗的一种误读。试 想，既然“路有冻死骨”，想来这是冬天了，可是冬天怎么会有“酒 肉臭”的现象呢？退一步讲，即使室内太暖，肉腐烂变质，可酒怎么 会变臭？千年陈酿，只会越久越香才是。 这两句诗出自杜甫《自京赴奉先县咏怀五百字》，该诗可算是杜 甫的一首代表作。资料记载说，杜甫自京赴奉先县，是在唐天宝十四 年（755年）的阴历十月、十一月之间，正是仲冬季节，天气寒冷， 作者一路所见，也是“岁暮百草零”，“霜严衣带断”，“暖客貂皮 裘”，“群冰从西下”，一幅冬天的景象，时令在冬季，酒肉是不会 轻易变臭的。那么，“臭”字究竟应作何解释？ 翻开《辞海》及《现代汉语词典》可以得知，臭，一读Xiu，气 味的意思。《诗经、大雅、文王》中就有“无声无臭”句。臭即嗅， 其实是酒肉发出的气味，也就是一种香味。上句中，“臭”，应作嗅 （Xiu），而不能读作chou，“朱门酒肉臭”，其实是“朱门酒肉香”。 |