| 【日期】= 1997.12.25 |
| 【期号】= 1412 |
| 【标题】= 葡萄酒对人体有益处 |
| 【版次】= 03 |
| 【版名】= 广告 |
| 【作者】= |
| 【专栏】= |
【正文】= 
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(1997.12.25)
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葡萄酒对人体有益处 葡萄酒是一种低酒度、高营养、益脑健身的保健饮料。明代李时 珍在《本草纲目》中告诉我们，“葡萄酒……驻颜色、耐寒”。就是 说，葡萄酒有增进人们健康的作用。葡萄酒内含有葡萄糖、果糖、庶 糖等糖类和多种氨基酸、维生素、矿物质、苹果酸等；还含有具有刺 激嗅觉神经和味蕾的醋酸、单宁酸等物质。可增进食欲，增强体质。 其中的一些元素还能防止人体内某些病菌的繁殖。更重要的是在所有 酒类中，唯葡萄酒在胃肠中呈碱性反应，有利于调剂食物构成中的酸 碱比例。因而有“纳胃”助消化、促进新陈代谢和提高心、脑血管生 理功能的作用。葡萄酒对心脏有保护作用，能降低心脏病及中风病的 发病率。由于葡萄酒含有促进胰岛素分化的维生素B6。所以适当饮用 一些干葡萄酒，对糖尿病者也有利。葡萄酒内含有叶绿素，起着促进 伤口恢复和消除臭味的作用。 一升葡萄酒含有600至1000大卡热量；葡萄酒中的酒精在人体内 产生的热能，有95％是立刻可用的。所含果胶质、粘液质和各种机酸 、矿物质都与人体代谢有密切相关。经常饮用葡萄酒，只有每次不超 过200毫升，有利身体健康，特别是对老年人的身体健康很有益。国 外高寿老人爱喝一点葡萄酒。日本已将葡萄酒列入药典之中。《日本 药典》写道，“为增进食欲，强壮、兴奋或止泻（泻肚时，喝单宁多 的葡萄酒有效）等，要喝一匙或一杯葡萄酒，它也用于不眠症和无盐 食饵疗法酒剂，则把白葡萄酒用于药品的混合或溶解，也可成为滴剂 辅助药”。他们对葡萄酒的药用价值已作了如此肯定。 （摘自《中国商报》） |