| 【日期】= 1999.05.01 |
| 【期号】= 1784 |
| 【标题】= 今夏饮料 谁主沉浮 |
| 【版次】= 02 |
| 【版名】= 世间万象 |
| 【作者】= 王素华 |
| 【专栏】= 风信子 |
【正文】= 
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王素华 (1999.05.01)
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今夏饮料 谁主沉浮 今夏喝什么？“我的眼里只有你，娃哈哈纯净水”、“椰风，挡 不住的诱惑”、“汽车要加油，我要喝红牛”……这些使人熟记于心 的广告，预示着今夏的饮料市场的火爆。 据有关资料表明，往年的饮料市场，碳酸饮料的占有率一直保持 在70％左右。碳酸饮料不含维生素和矿物质，主要成份为糖、色素、 香料及碳酸水等，除热量高外，几乎没有什么营养。当你喝下一瓶碳 酸饮料时，便会感到胸膈有些异样，其实这是二氧化碳在体内由液态 转变为气态的过程中对胸膈以及其他脏腑产生的压力。在发达国家， 碳酸饮料的销售已呈下滑之势。 几年前还被人们认为是“白水”的矿泉水，如今已被越来越多的 消费者所接受。一些质量上乘的矿泉水，没有污染，富含人体所需要 的微量元素，不仅有益于健康，而且可以达到治疗某些疾病的效果。 但有关专家指出，矿泉水产地不同，所含的矿物质也千差万别，过量 的微量元素进入人体有害无益。身体大量吸收后，有时会导致高血压、 动脉硬化或发生中风等病症。 啤酒作为一种低醇饮料，除含有维生素B及氨基酸等营养成份外， 尚含有一定的糖类及酒精等，多喝会导致身体发胖。 茶水作为一年四季的饮料，含有咖啡碱及多酚类等400多种成份， 除具有解渴、利尿、防暑降温功效外，常饮尚能预防冠心病、解除烟 酒的毒副作用。 纯果蔬饮料因其蕴含独特的天然风味，含有大量维生素和纤维素 ，能增强体质，且热量少，营养成份多，口感好，适应了现代人返璞 归真、崇尚自然的心理，因而受到越来越多的消费者的青睐。如番茄 汁、杏仁露、柠檬汁、黄瓜汁等，这些被誉为“能喝的水果”和各式 各样的果蔬饮料，代表了饮料发展的新趋势。据专家预测，纯果蔬饮 料将是今后饮料市场的发展方向，它将成为今夏饮料市场的一匹“黑 马”。 （王素华） |