【日期】= 2000.01.07 |
【期号】= 1999 |
【标题】= 什么是微波食品? |
【版次】= 02 |
【版名】= 黄河口导刊 新时尚 |
【作者】= |
【专栏】= 微波炉知识窗之四十二 |
【正文】= |
(2000.01.07)
什么是微波食品? 微波炉食品是指可以在微波炉内加热或烹饪后即可食用的加工过 的食品。微波食品一般可分两大类,一种是常温条件下贮运的食品, 它采用热装或无菌包装,通过杀菌装置灭菌,一般室温下可贮存半年 左右,微波炉加热后即可食用。这类微波食品有炖肉、肉类、色拉、 鸡汤、牛肉汤等汤料、番茄酱、果冻、糖酱等。另一种是低温下贮运 的食品,这类食品大都采用适合于冷冻及微波炉加热的容器包装,打 开盖后即可放入微波炉加热。 微波炉食品不但方便,省时,更主要的是它还能最充分的发挥出 微波炉的各种特点。 |