| 【日期】= 2000.12.01 |
| 【期号】= 2275 |
| 【标题】= 方便食品后劲十足 |
| 【版次】= 02 |
| 【版名】= 黄河口导刊 新时尚 |
| 【作者】= 殷丽娟 |
| 【专栏】= |
【正文】= 
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殷丽娟 (2000.12.01)
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方便食品后劲十足 生活节奏的加快和旅游的兴起使越来越多的人更愿意选择方便快 捷、省时省力的方便食品。方便面、矿泉水、速冻饺子、快餐、净菜 逐渐成为人们生活中不可缺少的一部分。今年在巴黎举办的“2000国 际食品博览会”显示出来食品的发展方向之一，就是方便食品的不断 创新。 方便食品具有极大的市场发展潜力。国内贸易局中华商业信息中 心每月公布的全国16种连锁商业食品销售排行榜中，方便食品就占了 7种。以天津为例，有调查显示，经常购买和有时购买方便食品者占 调查总数97％。而随着生活方式的改变，生活观念的更新，人们将越 来越多地光顾方便食品。 价格便宜是方便食品的一大优势。它依靠工业化大机器批量生产 形成的规模效应，降低了成本，因此价格便宜不少。 除了便宜、方便之外，卫生、营养、口感也是消费者考虑的重要 因素。不断变化发展的市场需求决定了，方便食品的发展方向。 （ 殷丽娟） |