| 【日期】= 1997.01.06 |
| 【期号】= 1158 |
| 【标题】= 登高方能放眼量——我市“名优特”水产品开发述评 |
| 【版次】= 02 |
| 【版名】= 综合新闻 |
| 【作者】= 徐教连 |
| 【专栏】= ‘96农业重点工程回眸 |
【正文】= 
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徐教连 (1997.01.06)
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登高方能放眼量 ——我市“名优特”水产品开发述评 本报记者 徐教连 当鲈鱼越冬试验在我市获得成功并创出较高经济效益、当中华毛 蟹日渐成为中外客商的抢手货、当文蛤养殖引来众多国外合作者—— 名、优、特水产品所具有的无穷魅力，使得人们不得不重新审视传统 的水产养殖观念了。于是，实施“名、优、特水产品开发”工程，成 为我市推动水产业快速发展的重大举措。 水产养殖在我市极具发展潜力，这一点任何人未可置疑。因为全 市海岸线长350公里，适宜开发海水养殖的滩涂面积180万亩，加之无 数星罗棋布的坑塘，构成了开发水产养殖的巨大优势。可以说，近年 来我市的水产养殖已经取得了显著成效。1995年全市水产量达到8.5 万吨，产值5.5亿元，占全市农业产值的20％。然而，相对我市的水 产养殖资源条件，资源优势远未有效地发挥出来，尽管我们已经为之 努力了多年，走过了很长的路程。鲈鱼、中华毛蟹、文蛤等名优特产 品的开发成功，无疑如一盏闪烁的明灯，使我市水产业发展焕发出勃 勃生机。从近段时间以来名优特所带给我们的诱人经济效益来看，说 我市水产业前程似锦并不为过。 名优特水产品的开发其实是科技含量的提高，由此带来的是较高 经济效益。所以，从经济发展规律来看，发展名优特水产品，是我市 水产业发展的必然选择。唯此，才能使我市的水产养殖资源优势最大 限度地转化为经济优势。 名优特水产品开发是一项长期的系统工程，需要多方面的努力和 探索。可以说，我市实施名优特水产品开发战略已经具备了充足的条 件：市委、市政府已于先前提出并正在实施“建设海上东营”战略， 形成了加快全市水产业发展的政策推动力；市委、市政府确定在全市 集中培植五大主导产业，其中把水产业放在了特别突出位置；全市水 产业发展已经积累了丰富的经验，使名优特水产品开发实现了历史性 突破。现在的关键就是围绕名优特水产品开发，如何扎扎实实地抓好 落实。首先，主管部门必须立足于我市资源优势，制定出切实可行的 长远发展规划。其次，必须强化“科技兴海”意识，走科技推动的路 子。一是提高科技含量，就会随之提高产品档次，提高产品在市场上 的竞争力。鲈鱼、文蛤、毛蟹等在现有基础上再有科技含量的进一步 提高，养殖规模的不断扩大，名牌地位将逐步确立。再者，名优特水 产品的开发需要各级、各部门的共同努力。我们要群策群力，千方百 计为创造名牌、宣传名牌、保护名牌献计出力。其中，增强服务意识 至关重要。只要我们坚持不懈地抓下去，就一定能培育具有东营特色 的名牌水产品。 可喜的是，我市名优特水产品开发已经取得了初步成效。中华毛 蟹目前养殖面积已近7万亩，产品远销东南亚；鲈鱼在我市自然越冬 成功后，养殖面积已扩大至2万亩；文蛤养殖面积已达25万亩，年产 量超过2000吨。围绕“科技兴海”，我市还斥巨资进行了近海牡蛎半 人工采苗和养成技术研究、海洋藻类的开发利用以及海洋保健食品、 海洋药物的技术研究开发。今年以来，我市又投入资金近2000万元， 使名优特水产品养殖面积不断扩大，不久的将来，我市将建成我国北 方最大的名优特水产品基地。 目睹了名优特水产品的无穷魅力，我们有理由相信，“海上东营 ”将向世人展示出卓然风姿。 |